キャバクラで働いているとほぼ確実に遭遇するのが、団体客への接客問題。
「誰と話していいかわからない」
「どんな立ち位置でいればいいの？」
「そもそもお客さん同士でばっかり話してるし、自分必要なくない？」
こんな風に感じて悩んでいる方のために、今回はキャバクラにおける団体客への上手な接客術と対処法についてご紹介したいと思います！
キャバクラには団体客が来ることも珍しくない！年末はしっかり心の準備を！
キャバクラはわりとおひとり様や2～3名の小規模なグループのお客さんが多いですが、時には10名以上などの団体客が来店することもあります。
何もない時期の平日などでは珍しいのですが、年末が近づいてきたら団体客の来店には心の準備をしておかないといけません。
年末と言えば忘年会シーズン。
会社の飲み会はもちろんのこと、若い世代も集団での飲み会が増え、年齢層問わず団体客が増える時期です！
さらに忘年会の後は新年会シーズンにそのまま移行するので、年末年始は団体客への接客が入る可能性が高いということを覚悟しておきましょう。
キャバクラの団体客、どう接客するのが正解？指名につながることってあるの？
「1対1の接客は余裕だけど、団体に放り込まれたらどうしていいかわからない…」
そんなキャバ嬢さんは多いと思いますし、私も新人の頃は同じでした。
団体だとどうしても指名につながる可能性も低いように感じますし、モチベーションがちょっと下がりますよね(笑)
結論から言うと、キャバクラの団体客への接客で最も大事なのは
「お客さん同士の盛り上がりをサポートすること」
です。
個人への接客なら1対1で関係を築いて指名につなげることに集中すべきですが、団体は団体という一つのまとまりだと考えて、接客方法を柔軟に変える必要があります。
団体の中の個人をターゲットに指名を取ろうとがっつくのはNG。
団体のお客さんはだいたい、仲間内で楽しんで盛り上がりたいからキャバクラに来ています。
なので団体への接客で一番重宝されるのは、
団体の空気を読んで盛り上がりのサポートができるキャバ嬢です。
ぶっちゃけ、団体のお客さんは女の子と1対1で話すとか、口説くとか、そういった感じのテンションで来店していないので(笑)
・グラスが空にならないようにお酒の提供を切らさない
・場に合わせてリアクションだけは取る
・仮に話しかけて無視されても気にしない
・無理に話題に入ろうとせず、話を振られた時だけしっかり対応する
これさえできれば団体への接客は合格点です。
「何とか指名を取らないと！！」と必死に隣に座った男性にこっちを向いてアピールするなど、最初はやってしまいがちですが団体客には響きません。
団体のお客さんがキャバ嬢放置で盛り上がっている時の対処法
稀に、団体のお客さんがキャバ嬢放置で勝手に盛り上がり、女の子は置きもの状態になることってありますよね。
真面目なキャバ嬢さんは「何か爪痕を残さないと！仕事しないと！」と焦るかもしれませんが…。
キャバ嬢放置で盛り上がるお客さんたちは、基本自分たちが楽しむことに夢中で特にキャバ嬢の存在を必要としていません(笑)
もしくは
「キャバクラに来ているのに自分たちだけで盛り上がっちゃう俺たち！！」
みたいなノリになっているので、その場をキャバ嬢がどうこうしようとする必要はないです。
「私と話してくれないなんて、私に興味がないのかな」
なんてことも一切考えなくて大丈夫です。
むしろこんな風に考えると自然と表情や態度に出て、その場の空気が悪くなるので辞めましょう(笑)
どんな話で盛り上がっているのかだけは、急に話題を振られた時に備えて耳を傾けておく。
お客さんが飲みと盛り上がりに集中できるように、お酒を作り続ける。
タバコに火をつけるなどの基本業務だけは忘れない。
これだけでOKです。
団体への接客って、意外と楽なんですよ！
ただ一つ、隣に座ったお客さんとの連絡先交換や名刺を渡すことだけはお忘れなく。
後日、「気になってたけど前回話せなかったから」なんてフラッと来店してくれるお客さんもいるので、ここだけは手を抜かないでくださいね。
キャバクラの団体客への接客は慣れれば楽！大事なのはその場の空気に馴染むことだけ！
キャバクラで団体に接客するとなると、どうしたらいいのかわからず困ってしまうキャバ嬢さんは少なくないと思います。
でも、実は団体のお客さんへの接客はコツさえつかめばかなり楽ちんです！
今回紹介した内容が参考になれば幸いです。
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